Preparación Pela la zanahoria y la media cebolla. Mete en una olla exprés rápida los dos codillos, la media cebolla, la zanahoria y las hojas de laurel. Sobre todo no añadas sal por que este codillo ya está
Pasamosa cazuela de barro junto con las patatas cortadas en trozos grandes. Aportamos dos cazos del agua de cocer la carne, el vino, sal, pimienta, tomillo, perejil y romero. Rociamos con aceite de oliva. Precalentamos el horno a 200ºC, incluimos la cazuela con sus ingredientes. Cuando empiece a hervir, bajamos el horno a 180ºC y
Elaboración "Codillo de cerdo cocido estilo alemán" En una olla grande, poner agua a calentar e introducir los codillos de forma que el agua los cubra. A continuación, introducir las verduras cortadas a rodajas, la
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Noticiasde Codillo en Directo al Paladar. esta olla arrocera lo prepara por menos de 40 euros en Amazon la receta para hacer un jamón cocido más saludable que el de los supermercados;
Limpia pela y trocea las verduras. Pon en la olla el codillo, las verduras troceadas, los ajos enteros, las hojas de laurel, los granos de pimienta y un poquito de pimentón. Cubre con agua y pon al fuego a temperatura alta
Ponemoslos codillos en agua fría desde la víspera.Al día siguiente escurrimos y ponemos en una olla con agua fría junto al laurel, los clavos, la pimienta negra, el puerro y la zanahoria troceada. Cocemos unas 2 horas o hasta que la carne se desprenda fácilmente del hueso.Pelamos las patatas, lavamos y cortamos en
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codillo cocido en olla normal
