Primero pelamos los tomates y los troceamos. Pelamos también los ajos, el pepino y la cebolla. Ponemos en el vaso de la Thermomix las verduras, el vinagre, la sal y el agua y trituramos 30 seg
Eltomate triturado generalmente consiste en tomate natural pelado y cortado en trozos muy pequeños. De las 16 muestras analizadas por OCU, 13 tenían sal añadida y la mayoría ácido cítrico
Enel vaso de la Thermomix, vierte suficiente aceite para freír y programa 180°C durante 5 minutos a velocidad 1. Mientras se calienta el aceite, sazona las rodajas de calabaza con sal y pimienta al gusto. Coloca las rodajas de calabaza en la Thermomix caliente y fríelas hasta que estén doradas y crujientes.
Lostomates verdes fritos se sirven siempre acompañados de una mayonesa picante aderezada con tabasco que combina muy bien con su sabor. Son un magnífico aperitivo y, junto con una ensalada de
Elnivel de líquido va a depender del género de tomate. Si ha quedado agua en el bote es que no has escurrido bien la pulpa de tomate antes de embotarlo. Esterilizar las conservas hirviendo al baño maría a lo largo de 2 horas o en olla a presión entre 20 y 60 minutos. Con los tomates triturados no he hecho este género de conserva.
Tomatefrito casero. Ingredientes. Preparación. Poner agua a hervir en un cazo. Hacer un corte superficial en forma de cruz en el culo de los tomates y pasarlos 20 segundos por el agua hirviendo. Refrescarlos en un bol . 343 27 73 358 309 191 308 289

freir tomates naturales en thermomix