Sile quieres dar sabrosura cítrica y un carácter especial, dale mecha a esta marinada de achiote, naranja y canela, que lo mismo hace virguerías con un rosbif que
1cucharada de sal. 1 cucharadita de orégano. ½ cucharadita de comino. 4 clavos de olor. 2 hojas de laurel. Dale una nueva perspectiva a la cena de Navidad o Año Nuevo, con esta salsa tendrás un resultado
bistecesde cerdo • papas medians • cebolla blanca • ajo • cilantro • orégano en polvo • pimienta y sal • recado para bistec (es un tipo de achiote) • 1 hr 30 mins 4 raciones
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| ጿуչεሰабра еς звጺгըቶሽ | Ըփуπև υνяշ ուдոኖሤхኞ |
Ingredientes2.5 kilos de lomo de cerdo abierto para enrollar 5 chiles guajillos desvenados y sin semillas 1 chile ancho desvenado y sin semilla 5 chiles de árbol 8 dientes de ajo ½ cucharadita
Processuntil you have a smooth sauce. Pour this Achiote mixture over the pork, add the 2 bay leaves, then close & lock the lid of your pressure cooker. Cook the meat using the manual option for 45 minutes in the pressure cooker setting. After the 45 minutes, and once the release valve allows it, remove the lid.
1kg de lomo de puerco también puede ser carne de costilla, pierna o panza, o una combinación; 2 naranjas agrias; 4 cucharadas de manteca de cerdo; 200 gr de pasta de achiote; 2 dientes de ajo; 2 hojas de plátano piezas cortadas para cocina; 3 cucharadas de vinagre de vino blanco más o menos, según la acidez deseada; Canela en polvo al
. 180 123 231 8 37 173 294 236
lomo de cerdo con achiote
